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nudeln

 5,30

Für unseren Teig wurden nur beste und hochwertige Rohstoffe verwendet. Traditionell von Hand gefertigt hat uns die Balinger Nudelmacherin. In ihrer feinen Nudelküche entstehen nach eigener Rezeptur ihre 
beliebten Balinger Nudeln. Dabei steckt sie immer eine extra Portion Herz in unseren Teig. Natürlich sind wir langsam und schonend getrocknet – für das ganz große „Mmh“…

Nicht vorrätig

Infos zum Kauf

Beschreibung

Für unseren Teig wurden nur beste und hochwertige Rohstoffe verwendet. Traditionell von Hand gefertigt hat uns die Balinger Nudelmacherin. In ihrer feinen Nudelküche entstehen nach eigener Rezeptur ihre 
beliebten Balinger Nudeln. Dabei steckt sie immer eine extra Portion Herz in unseren Teig. Natürlich sind wir langsam und schonend getrocknet – für das ganz große „Mmh“…

Hartweizengrießnudeln, 250-g-Packung

Hartweizengrieß, Eier (27%). Der verwendete hochwertige Hartweizengrieß gibt den Nudeln den richtigen Biss und verleiht ihm Kochfestigkeit. Die Eier kommen aus kontrollierter Haltung vom Geflügelhof Fecker in Bisingen und werden täglich von Hand frisch aufgeschlagen.

Zusätzliche Information

Nährwertangaben ja 100 ml

Teigwaren mit hohem Eigehalt (27 %)
Brennwert: 357 kJ / 1.496 kcal
Eiweiß: 0,1 g
Fett: 2,93 g
Kohlenhydrate: 68,15 g

Hergestellt von

Die Nudelmacherin
Ute Peglau
Neue Straße 53
72336 Balingen

Die Nudelmacherin

Die köstlichen Hartweizengrießnudeln werden täglich, liebevoll in Handarbeit, von der Nudelmacherin Ute Peglau im Herzen der Balinger Innenstadt hergestellt. Sie knetet den Teig lange und ausgiebig, was zu einer tollen geschmeidigen Konsistenz führt, an der die Soße besonders gut haftet. Durch eine besonders lange und langsame Trocknungszeit erhalten die Nudeln ihren besonderen Biss. In ihrem gemütlichen Ladengeschäft überzeugt die Geschäftsfrau mit ihrer herzlichen, offenen Art und ihrer Professionalität.

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